PANCITOS CASEROS
Nada mejor que esperar a nuestros queridos niños, con estos pancitos , no sé porque ellos disfrutan tanto los sandwich, sus colores, o el aroma de sus rellenos, o el hambre que traen despues de jugar o estudiar!! los míos por lo menos no le dan tiempo a nada!!. Yo prefiero hacerlos más bien chiquitos son más vistosos para ellos...
Ingredientes
Harina 0000: 240 grs
Fécula de maíz: 120 grs
Sal: 1 cucharadita
Polvo para hornear: 4 ½ cucharadita al ras
Crema: 200 cc
Leche: 1 taza
Preparación:Tamizar la harina, con la fécula de maíz, sal y el polvo de hornear. Hacer un hueco en el centro y verter la crema (reservar dos cucharadas) y la leche de a poco, mezclando muy bien todos los ingredientes sin trabajarlos demasiado.
Estirar la masa sin apretarla, de 1,5 cm, de espesor y cortar pancitos con un cortapasta o moldecito redondo u ovalado. Colocarlos sobre una placa para horno enmantecada y enharinada y cocinar en horno precalentado durante aproximadamente 25’ a temperatura caliente, hasta que estén doraditos.
Mezclar aparte 2 cucharadas de crema reservada con 1 cucharada de leche, y al sacar los pancitos del horno humedecerlos con ésta.
Servir tibios o fríos con manteca, mermelada, fiambres, quesos mayonesa, trocitos de pollo o atún.
14 comentarios
Muy ricos. Para niños y no tan niños.
ResponderEliminarBesotes.
Vaya merienda que vamos a disfrutar los mayores acompañando a los niños con estos pancitos tan ricos.
ResponderEliminarUn abrazo Gabriela y hasta la vuelta.
Se ve ncon una pinta deliciosa, y no son difíciles de hacer. me apunto esta receta.
ResponderEliminarBesos y buen finde!
Te han quedado estupendos y el relleno genial como a mi me gsuata.
ResponderEliminarBeitoss guapaa
buen finde
Los niños y los mayores,esto le apetece a cualquiera,que buenos!!
ResponderEliminarBesets.
Ya me gustaría a mí hacer masa para pan, pero no me atrevo porque estoy seguro de que me saldría un engrudo jj.
ResponderEliminarEstos panecillos deben estar muy ricos, a mi me encantarían probarlos y no soy un niño jj.
Buen fin de semana
Saludos
me encanta esa receta¡¡¡¡
ResponderEliminarla apunto
un beso
¡Qué ricos tienen que estar!Anoto la receta que se ven estupendos!
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Besitos
No me extraña que a tus niños les gusten tanto estos panecillos, han de estar buenísimos y con los rellenos que le pones aún más, cualquiera se lo comería aunque no sea un niño.
ResponderEliminarBesos.
que panecillos mas ricos,y ademas caseritos!!un lujo!!
ResponderEliminarbss.
Hola, deliciosos en la casa a mis niños también les encanta.
ResponderEliminarmuchisimos besitos
Des pains qui semblent bien bons.
ResponderEliminarBon weekend et à bientôt.
Mmmm... son mi debilidad...
ResponderEliminarMe hace muy feliz hacerlos y agazajar a mis seres queridos con ellos.
Sos una genia...
Gracias.
Feliz fin de semana.
La voy a probar. Yo siempre hice los pancitos con levadura pero esta opción es muy buena!
ResponderEliminarBienvenidos a mi cocina que es también la de Ustedes!
Gracias por dedicarme un poquito de su tiempo, disfruto mucho leyendo sus comentarios son absolutamente todos leídos y agradecidos!!, recuerden que pueden comentar o consultar como anónimos si no poseen blog, encontrarán la opción dentro del cuadro de "comentar como", les contestaré inmediatamente debajo de la consulta o donde me indiquen, no olviden dejar su nombre ヅ.
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