LICOR DE CAFÉ
Queridos amigos hoy voy a empezar a incorporar algunos licorcitos, comenzaré con uno que si seguimos estrictamente las indicaciones, es igualiiito! a una "famosa Tía", es muy rendidora su receta y saldrá exquisito:
Ingredientes y preparación:
Mezclamos 1000 cc de agua con 250 grs de azúcar hasta disolver los cristales, llevamos a fuego lento y hacemos hervir, cuando rompe el hervor agregamos 3 saquitos de té y continuamos hirviendo durante 10'. Retiramos y enfriamos. agregamos entonces 350 cc de café bien pero bien cargado. Cuando tenemos todo bien frío incorporamos 400 cc de alcohol medicinal. Mezclar bien para integrar todos los gustos antes de embotellar. Dejar descansar en un lugar fresco y oscuro durante no menos de 20 días ( si podemos estacionar más sin que la ansiedad nos gane mejor aún! )
4 comentarios
Hola de nuevo,Graciela si miras bien en mi blog veras un pastel de papas parecido al tuyo por eso se que el tuyo tiene que estar rico rico, el licor de cafe tomo nota para hacerlo, un saludo de José luis
ResponderEliminarPD. tengo una gran amiga en tu zona
Que receta más simple y tentadora.
ResponderEliminarLo voy a probar y te cuento.
Me gusta mucho tu blog.
Ya se lo pasé a mi hermano.
CAriños
Tengo un regalito para vos pasa a buscarlo. Besitos
ResponderEliminar¡Que genial!. ¡Otra forma de hacer el licor de café.
ResponderEliminarAyer, mismo, publiqué, yo, mi receta de licor de café y no tiene nada que ver con esta.
Me encanta aprender cosas nuevas.
Pochoncicos.
Bienvenidos a mi cocina que es también la de Ustedes!
Gracias por dedicarme un poquito de su tiempo, disfruto mucho leyendo sus comentarios son absolutamente todos leídos y agradecidos!!, recuerden que pueden comentar o consultar como anónimos si no poseen blog, encontrarán la opción dentro del cuadro de "comentar como", les contestaré inmediatamente debajo de la consulta o donde me indiquen, no olviden dejar su nombre ヅ.
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