SALSA DE ORÉGANO Y AJOS A LA CREMA

by - octubre 28, 2009

Ideal para acompañar arroz cocido y pastas a elección
Ingredientes y Preparación:

Cocinar en agua con sal 6 dientes de ajo sin pelar, cuando estén tiernos escurrirlos y pelarlos. Licuar la pulpa extraída con 200 cc de crema de leche, condimentar con sal, pimienta y 2 cucharaditas de orégano, calentar y utilizar.

Nota: los dientes de ajo al estár hervidos, darán un gusto suave a la salsa.

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