ENSALADA DE ESPINACAS

Ingredientes:
espinacas bien tiernas: 2 atados
jamón crudo: 100 grs
huevos duros: 3
sal, aceite y vinagre de manzana


Preparación:
Picar el jamón y dorarlo en un poco de aceite. Volcar luego esta preparación sobre las espinacas bien limpias y dispuestas en una ensaladera. Aguegar luego los huevos duros picados y aderezar a gusto.

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